Tag Archives: whisky whiskey sour cocktail

New York Cocktail

Niestety dopiero w święta udało mi się złapać oddech po przedświątecznych przygotowaniach połączonych z małym remontem. W ramach odpoczynku zapraszam zatem, już w zasadzie przedsylwestrowo, na New York Cocktail.

Składniki:

  • 60 ml whiskey (tradycyjnie rye lub kanadyjskiej),
  • 20 ml soku z cytryny lub limonki,
  • Łyżka (ok. 15 ml) syropu cukrowego (alternatywnie łyżka cukru-pudru),
  • Łyżeczka (ok. 5 ml) grenadyny.

New York Cocktail

Uważni czytelnicy tego bloga rozpoznają w dzisiejszym przepisie klasyczny sour z nieco ciekawszym składnikiem słodkim, dzięki któremu przepis ten nieźle sprawdza się w roli cocktailu deserowego. Wykonanie jest zdecydowanie tradycyjne: składniki mieszamy i wstrząsamy w shakerze, po czym przelewamy do schłodzonego kieliszka cocktailowego. Przyozdabiamy paskiem skórki pomarańczowej.