Dziś zapraszam na longdrinka będącego uzupełnieniem ostatnio opisywanego Rhetta Butlera. Nie będzie dla nikogo zaskoczeniem, że nazywa się Scarlett O’Hara? Cocktail ten był niegdyś szalenie popularnym „damskim” drinkiem, obecnie nieco zapomnianym, a niesłusznie.

Składniki:

• 60 ml Southern Comfort,
• 10-20 ml soku z limonek,
• Sok żurawinowy.

Southern Comfort i sok limonkowy wlewamy na kostki lodu w wysokiej szklance (collins lub highball), dopełniamy sokiem żurawinowym i mieszamy. Przyozdabiamy „łódką” z 1/8 limonki. Cierpko-kwaśny smak uzupełniony odrobiną aromatycznego alkoholu powinien spodobać się zwłaszcza damom.